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儿童饮食要点-----菜管家友情提示:
不宜喝含糖量过高的饮料。
忌吃高油、高盐食品。
主食以谷类为主,注意粗细粮的合理搭配。
适当多吃豆类及动物性食物,如豆制品、肉、鱼、蛋等,以摄入充足蛋白质。
宜多吃菠菜和水果。
核心营养素:
蛋白质、钙、锌、维生素
菜管家重点推荐五谷杂粮:玉米、紫米、黑芝麻
推荐食谱:核桃小米糊、黑芝麻桃松糊、胡萝卜菠菜豆浆、马蹄银耳豆浆。
胡萝卜菠菜豆浆
食材:黄豆60克,胡萝卜半根,菠菜30克,冰糖适量。
做法:黄豆浸泡一夜,捞出洗净;胡萝卜菠菜分别洗净,胡萝卜去皮切小块,把上述食材一同放入豆浆机中,加水至上下 水位之间,启动豆浆机,待豆浆机制作完成,滤除后加入冰糖粉拌匀即可。
功效:保护眼睛,补充钙铁及蛋白质。