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高脂血症的饮食指南

文章来源:昆山菜管家    发布时间:2020-09-10 19:51:12

核心营养素

膳食纤维:加快胆固醇排出。

维生素:防止脂质氧化,避免血管阻塞。

钙、镁:促进糖代谢,避免脂肪吞积。

重点推荐五谷杂粮

松子:增强血管弹性,降低血脂。

黄豆:降低胆固醇

杏仁:降低低密度脂蛋白肝固醇含量。

决明子粥

材料:决明子15克,粳米100克,白糖适量。

做法:先将决明子炒至微有香味,取出,待冷却后煎汁,去渣取汁。粳米淘洗干净,同决明子煎汁一同倒入锅中,加适量水, 大火煮沸后改小火,待米烂粥稠时加白糖调味即可。

功效:降血压,血脂,利水通便。

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