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今天我掌勺

文章来源:昆山菜管家    发布时间:2020-04-08 15:42:42

                                                                              宫保鸡丁

      做法:1、精选六和鸡大胸用刀背拍一拍,切成大母指大小的丁,香葱切小段,用周庄黄酒、金龙鱼非转基因大豆油、白胡椒粉和淀粉                 腌 制十分钟入味。

                  2、锅里放入金龙鱼非转大豆油,七八成热下六合鸡丁炒至变白,放入四川干辣椒、葱段和陕西花椒粒炒香。

                  3、根据口味放入恒星豆瓣酱适量,猛火炒至粘稠干后关火,拌入事先炸熟的花生米即可。

          

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